O espólio do Museu de Olaria é constituído por cerca de 8000 objectos, provenientes de todo o território nacional e também de alguns países lusófonos, entre outros. O elevado número de peças que constitui o acervo da instituição requer a existência de um local com as condições necessárias ao seu armazenamento e conservação. Por outro lado, o facto da colecção do Museu estar em permanente crescimento, assim como a existência de peças de grandes dimensões, obriga à existência de um espaço destinado às reservas capaz de acompanhar as frequentes alterações verificadas ao nível da colecção. Efectivamente, enquanto algumas colecções estão quantitativamente definidas, outras há, como é o caso do Museu de Olaria, que poderão sofrer sucessivas alterações.
O espaço das reservas encontra-se devidamente organizado, permitindo a rápida identificação do espólio. Assim, as peças estão distribuídas de acordo com a sua proveniência, formas e tipologia.
